Semaine 47 / 2024

Collège Moulin Blanc - Saint Amand les Eaux

Menu du 18 au 24 novembre 2024

Lundi 18 novembre

Entrée
  • Carotte vinaigretteAgriculture BiologiqueProduction locale
  • Celeri remouladeAgriculture BiologiqueProduction locale
  • Salade de pommes de terreAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Salade d' endivesAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Salade de lentillesAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Salade feuilles de chene verteAgriculture BiologiqueProduction locale
PlatHachis parmentierFait maison
DessertBeignets chocolat ou pomme

Mardi 19 novembre

Entrée
  • Betterave vinaigretteAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Tomate vinaigrette
  • Duo ( carotte , celeri )Agriculture BiologiqueProduction locale
  • Salade feuilles rougesAgriculture BiologiqueProduction locale
  • Pamplemousse
  • Avocat sauce gribicheFait maison
Plat
  • Sauce carbonaraProduction localeFait maison
  • Spaghetti
Dessert
  • Yaourt bioAgriculture BiologiqueProduction locale
  • Pomme bio , orange bio, poire bio ,banane, kiwi, raisin, clementine, pruneAgriculture BiologiqueProduction locale

Jeudi 21 novembre

Entrée
  • Velouté de legumes de saison bioAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Salade de lentillesAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Salade de feuille de cheneAgriculture BiologiqueProduction locale
  • Carotte viniagretteAgriculture BiologiqueProduction locale
  • Celeri vapeur sauce gribicheAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Tomate vinaigrette
Plat
  • Poisson meuniere
  • Riz pilafFait maison
  • Gratin de poireaux gratiné au cheddar bioAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Sauce mousselineAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
DessertIle flottante

Vendredi 22 novembre

Entrée
  • Velouté de legumes de saison bioAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Salade de lentillesAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
  • Salade de feuilles de cheneAgriculture BiologiqueProduction locale
  • Salade de pommes de terreAgriculture BiologiqueProduction localeFait maison
Plat
  • Saucisse welsh ou saucisse cheddarProduction locale
  • Pommes de terre sautées en lamelle
  • Carotte vichyFait maison
Dessert
  • Yaourt bioAgriculture BiologiqueProduction locale
  • Pomme bio , poire bio , banane , clementine , prune , raisinAgriculture BiologiqueProduction locale

Légende :

  • Agriculture biologique
  • Produit local
  • Fait maison

Collège Moulin Blanc
551 rue du Caillou Bécau
59734 Saint Amand Les Eaux
+33 (0)3 27 48 31 00

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