Semaine 49 / 2023

Collège Alphonse Terroir - Marly

Menu du 04 au 10 décembre 2023

Lundi 04 décembre

EntréeSoupe de legumes maisonProduction localeFait maisonVégétarien
Plat
  • CouscousProduction localeFait maison
  • MerguezProduction locale
Acc.Boulette agneau
Dessert
  • Banane
  • ClementineProduction locale
  • Raisin blanc
  • Yaourt fermierProduction locale

Mardi 05 décembre

Entrée
  • Soupe de legumes maisonProduction localeFait maisonVégétarien
  • Taboule a l'huile d'oliveFait maisonVégétarien
  • Carottes rapeesProduction localeFait maisonVégétarien
Plat
  • Steack hache a l echalotes
  • Steack de veau
Acc.
  • Laitue vinaigretteProduction localeVégétarien
  • Pomme de terre boulangereProduction localeFait maison
Dessert
  • YaourtProduction locale
  • Mousse choco blanc et pain d epice
  • Poire chocolatProduction localeFait maison

Mercredi 06 décembre

EntréeSoupe de legumes maisonProduction localeFait maisonVégétarien
PlatAssiette anglaiseProduction locale
Acc.
  • Laitue vinaigretteProduction localeVégétarien
  • Pomme de terre au fourProduction localeFait maison
LaitageYaourt a boire aux fruits

Jeudi 07 décembre

Entrée
  • Soupe de legumes maisonProduction localeFait maisonVégétarien
  • Betteraves rapees vinaigretteProduction localeFait maisonVégétarien
  • Poireaux vinaigretteProduction localeFait maisonVégétarien
Plat
  • Saute de dinde au paprikaProduction localeFait maison
  • Roti de porc a la moutardeProduction localeFait maison
Acc.
  • Brocolis au gratinProduction localeFait maison
  • Pomme vapeurProduction localeFait maisonVégétarien
Dessert
  • YaourtProduction locale
  • Ile flotante
  • Banane chocolat

Vendredi 08 décembre

Entrée
  • Soupe de legumes maisonProduction localeFait maisonVégétarien
  • Salade de patesFait maison
Acc.
  • Timballe de poissons a la normandeProduction localeFait maison
  • Julienne de legumesProduction localeFait maisonVégétarien
  • Riz pilafFait maisonVégétarien
Dessert
  • Entremet chocolat
  • Entremet vanille
  • Yaourt fermierProduction locale

Légende :

  • Produit local
  • Fait maison
  • Végétarien

Collège Alphonse Terroir
131 Avenue Albert Schweitzer
59582 Marly
+33 (0)3 27 32 28 70
intendant.0593674y@ac-lille.fr

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