Semaine 47 / 2024

Collège Jean Moulin - Wallers

Menu du 18 au 24 novembre 2024

Lundi 18 novembre

Entrée
  • Buffet d'entréesProduction localeFait maisonVégétarien
  • Potage de légumesProduction localeFait maisonVégétarien
Plat
  • Penne rigateAgriculture Biologique
  • Cordon bleuProduction locale
Acc.
  • Gratin de chou fleur et de brocoliFait maison
  • Sauce tomateFait maison
LaitageFromage à la coupeProduction locale
Dessert
  • Crème dessert variéesVégétarien
  • Cocktail de fruits au siropVégétarien
  • Fruits de saison

Mardi 19 novembre

Entrée
  • Buffet d'entréesProduction localeFait maisonVégétarien
  • Potage de légumesProduction localeFait maisonVégétarien
Plat
  • TartifletteFait maison
  • Tartiflette vegeFait maisonVégétarien
Acc.Salade verte
Dessert
  • Entremet au chocolatFait maisonVégétarien
  • Compote de pommeVégétarien
  • Fruits de saison

Jeudi 21 novembre

Entrée
  • Buffet d'entréesProduction localeFait maisonVégétarien
  • Potage de légumesProduction localeFait maisonVégétarien
Plat
  • Blanquette de dindeProduction localeFait maison
  • Légumes de la blanquetteFait maisonVégétarien
Acc.RizVégétarien
Dessert
  • Yaourt aux fruitsAgriculture BiologiqueVégétarien
  • Donut's au sucre
  • Fruits de saison

Vendredi 22 novembre

Entrée
  • Buffet d'entréesProduction localeFait maisonVégétarien
  • Potage de légumesProduction localeFait maisonVégétarien
Plat
  • Roti de porcProduction localeFait maison
  • Choux blanc mijotéeFait maisonVégétarien
Acc.Pomme de terre persilléProduction localeFait maisonVégétarien
Dessert
  • Flan nappe caramelVégétarien
  • Crumble aux pommes et canelleFait maisonVégétarien
  • Fruits de saison

Légende :

  • Agriculture biologique
  • Produit local
  • Fait maison
  • Végétarien

Le Buffet d'entrées est composé de crudités et de cuidités variant selon les opportunités et la disponibilité saisonnière. Ces menus sont susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.

Collège Jean Moulin
41 rue Henri Durre
59135 Wallers
+33 (0)3 27 35 66 66

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